Le blog de TATIANA

Bonjour ,

Tout le monde s'est aperçu  que nous sommes le premier mardi du mois  alors voici donc ma recette pour ce mois-ci.

J'avais congelé des prunes cet été avec l'intention d'attendre la saison des pommes pour pouvoir faire une bonne provision de confitures prunes pommes.

J'avais donc 4 kg de prunes, ( que j'ai mis a macérer la veille, et elles seules; avec 2kg de sucre)

Le lendemain matin

j'ai pelé 2 kg de pommes( je les ai coupées en petits morceaux )

j'ai ajouté 1 kg de sucre fin,

1 gousse de vanille (fendue en 2 et grattée) venue tout droit de la Réunion et envoyé par Gridelle http://www.les-voyages-de-gridelle.com/

Et vogue la bassine sur ma cuisinière à gaz.

Bien sûr et comme d'habitude c'est là que la bonbonne a  laché...

    Tout est rentré dans l'ordre puisque voilà la chose à déguster pour  notre petit déjeuner...

Alors ?Thé ou café???  

Il ne manque que votre adresse pour que je vous en envoie un pot..!

Bon début de semaine et bizettes d'  

Bonjour ,

Un petit retour en arrière de quelques mois ( ça en fait déjà deux !!!) 

Nous revoici à Tours en compagnie de notre guide favori , cette chère Soledad .

Après un bon repas pris dans un petit restaurant  connu d'elle seule  et appelé "le Petit Patrimoine " elle nous  a  amené  visiter la basilique ST Martin ; une basilique qui a beaucoup plu à mon cher mari. Lui ,  si peu pieux malgré ses quelques années au séminaire l'a qualifié "d'une des plus belles qu'il ai visité" ...

allez en route ;mais tout d'abord un petit tour chez wikipédia ...

La basilique Saint-Martin de Tours est un édifice religieux situé à Tours (Indre-et-Loire), dont la crypte abrite le tombeau de Martin de Tours.

L'ancienne église collégiale Saint-Martin de Tours, qui datait essentiellement du XI^e siècle, fut désaffectée, vandalisée et transformée en écurie en 1793, puis démolie suite à l'effondrement des voûtes en 1797, seules deux tours étant conservées.

Un nouvel édifice, la basilique actuelle, a été construit entre 1886 et 1902 dans le style néo-byzantin par l'architecte Victor Laloux (inauguration dès 1890). C'est un bâtiment en calcaire, granite et marbre, couvert d'ardoises. Pour les peintures murales, l'architecte s'adressa à Pierre Fritel, et les travaux de décoration furent exécutés avec l'aide de l'artiste-peintre et décorateur Adrien Lavieille, fils d'Eugène Lavieille. Une statue monumentale de saint Martin, en bronze^[2], destinée à orner le dôme, fut commandée au sculpteur Jean-Baptiste Hugues (prix de Rome en 1875). L'édifice a été consacré comme basilique le 4 juillet 1925.

 Les vestiges de l'ancienne collégiale (la Tour Charlemagne, la Tour de l'Horloge

  et une galerie de cloître) avaient fait l’objet d’un classement au titre des monuments historiques par la liste de 1840^[1].

Notre petite balade s'est poursuivie sous le soleil, les choches du tramway nous rappellant à l(ordre quand nous étions au milieu de la rue  Notre guide nous a amené ensuite jeter un petit coup d'oeil sur les beaux immeubles, d'un côté l'Hotel de Ville ,

de l'autre côté , le Palais de Justice .

 Nous avons passé une très belle journée; merci Madame la Guide ( c'est moi qui ai la casquette , heureusement que j'y ai pensé; sinon où aurais tu mis la collecte  ).

Je vous retrouve bientôt pour une autre promenade ...

Bisous , bizettes d'

 (toutes les images sont du net )

à l'Abbaye de Fontevraud,

En ce mardi (déjà lointain ) nous voilà en route pour la  rencontre ?, et ensuite la visite de l'abbaye royale de FontevrFontevraud.  On s'est déjà rencontré elle et moi il y a 2 ans à la cité de Carcassonne et je dois dire que malgré ces 2 années il m'a semblé que l'on c'était quittées la veille. C'est vraiment extra ces retrouvailles Ah oui ; je ne vous ai pas dit qui j'ai retrouvé! mais c'est ma copinaute Mirabelle plus connue sous le pseudo de Soledad. Elle était accompagnée par son amie Nadine que nous avons pris plaisir à connaitre. 

Il faudrait quand même que je vous parle de cette fameuse abbaye.

A l'origine Fontevraud incarnait le rêve d'une cité idéale imaginée par Robert d'Arbrissel, son fondateur . Entre ces murs on peut imaginer le quotidien de ceux qui l'ont habités; hommes, femmes enfants, célèbres ou anonymes, religieuse ou prisonniers.

Fondée en 1101 pae Robert d'Arbrissel, prêtre itinérant qui a marqué son époque, l'abbaye de Fontevraud rassemble une communauté religieuse d'hommes et de femmes, placés sous l'autorité d'une abbesse selon le vœu de son fondateur..

Entre 1189 et 1204 Fontevraud devient nécropole royale , abritant notamment les sépultures d'Henri II Plantagenêt, de Richard Cœur de Lion et d'Aliénor d'Aquitaine.

Des abbesses royales:

Dépendant directement du pape , Fontevraud bénéficie aussi de la protection des rois et il a été dirigé pendant 700 ans par 36 abbesses. Ces dames de sang royal ont pour nom Louise et Renée de Bourbon. Au XVII ième siècle Louis XIV nomma Gabrielle de Rochechouart sœur de madame de Montespan ( belle-sœur de cuisse du roi !). Il se plaisait à l'appeler" la perle des abbesses "!.

Quelques photos pour vous faire admirer les peintures murales dans la salle capillaire ; mais pas que .....

  Voici notre charmante Soledad avec son amie Nadine et mon mari.. 

Au fil du temps le relâchement de certaines règles , une ouverture à la vie mondaine dénaturent l'ascète voulue par le fondateur de l'abbaye.

L'abbaye est reconvertie en prison centrale en 1804.Les premiers prisonniers , hommes femmes enfants , arrivent en 1814. Elle fermera définitivement ses portes en l'an 2000. Elle est réputée "la plus dure de France après Clairvaux".

Cahiers de chansons, jeux de cartes fabriqué à l'insu des gardiens.

   Puisque le musée retraçant la vie de ces prisonniers se visite en dernier nous sommes repartis avec une impression de malaise.  

Pour nous changer les idées nous sommes allés nous restaurer et déguster des fouées,  c'était  délicieux et  je ne connaissais pas du tout.

 Petite balade digestives et Solé et moi nous retrouverons bientôt, cette fois pour visiter" la capitale "de la Touraine .

Fleurettes plutôt précoces que je vous offre  avec plaisir .

 A très bientôt  .

Bizettes  d' Eglantine.

Bonjour,

Je reviens juste un tout petit peu pour vous donner quelques nouvelles. L'été a été rude, on s'est transformé tantôt en déblayeurs de caves et greniers avec des  allées et retours incessants à la décheterrie  un peu maçon un peu peintre en batiment;  poseur de portes( mais non , pas de bombes ! ) aussi quand on a reçu une invitation pour aller à Castelnaudary déguster un cassoulet on a dit oui tout de suite.

 La semaine qui vient de s'écouler met en avant la fameuse "fête du cassoulet". Les festivités ont débuté mercredi et tous les soirs , tous les restaurants de la ville rivalisent à qui fera le meilleur cassoulet. La moindre place de la ville est  envahie par des musiciens , toutes sortes d'orchestres et de musiques.....Ces fêtes attirent tellement de monde que les repas  du vendredi et du samedi sont proposés sous des tentes géantes.Le dimanche ces fêtes se terminent par le corso fleuri.

  "  La Confrérie du Cassoulet " donne le signal et le défilé peut commencer Les nouveaux  membres de la confrérie  sont mis à l'honneur , cette année il s'agissait de la Confrérie de l'Olivier "puis débute le passage des chars,

majorettes danseurs ect....

 Les chars tirés par des tracteurs plutôt anciens  voire même des chevaux . Ils sont les oeuvres des habitants des  villages alentours réunis en associations. Hélas comme partout les bénévoles se  font rre et cela limite le nombre de chars .

 Il faisait un beau soleil et cette journée nous a permis de

 "respirer un peu ".

 Je vous souhaite un bon mercredi , je pense bien fort à vous, je répond à vos courriers le plus rapidement possible .

Gros bisous d'  

   PS: Le cassoulet était excellent et je met donc à l'honneur ma charmante belle-soeur  qui est aussi une cuisinière hors pair.