Le blog de TATIANA

Cette nuit là je ne le vis pas se mettre en route. Il s'était évadé sans bruit. Quand je réussis à le rejoindre , il marchait , décidé, d'un pas rapide.Il me dit seulement:

-"Ah, tu es là"...

Et il me prit par la main. Mais il se tourmenta encore.

-"Tu as eu tort. Tu auras de la peine. J'aurai l'air d'être mort, mais ce ne sera pas vrai."

Moi , je me taisais.

-"Tu comprends , c'est trop loin. Je ne peux pas emporter ce corps là , c'est trop lourd."

Moi je me taisais.

-"Mais ce sera comme une vieille écorce abandonnée.Ce n'est pas triste les vieilles écorces."

A mon beau-père,"parti sur l'autre rive", à l'aube du mercredi 4 mai 2011.

Extrait du "Petit Prince "de Saint Exupéry

et   Bonjour,

Nous continuons notre promenade à la découverte de Perpignan.

Nous voici maintenant devant la porte du Castillet.Cet édifice qui fût d'abord la porte de la ville, puis une prison , a été bâti à la fin du XIVième siècle pour sa porte principale.

Louis XI y ajouta durant l'occupation française l'actuelle porte Nôtre Dame.

Il abrite le musée Joseph Deloncle de l'histoire de la Catalogne du Nord.

Le Castillet est constitué de deux parties que sont le Grand Castillet et le Petit Castillet. (Castellet en catalan)

Il est considéré comme un document archéologique de la plus grande importance pour l’histoire de la ville, et constitue un type d’architecture militaire unique en son genre. Il est de plus décoratif avec son couronnement de crénelages, de consoles et de tourelles de style mauresque.

Le Grand Castillet (texte Wikipédia)

 

L’historique

 Le Grand Castillet fut construit vers 1368 par le maître d'œuvre Guillaume Gatard sur ordre de l'Infant Don Joan d'Aragon, pour remplacer la porte dite du Vernet qui permettait de traverser les remparts et de faire communiquer la ville avec le faubourg. Le nouveau passage comportaitun pont-levis qui n’existe plus. La construction massive du bâtiment était celle d’un château fort défensif pour résister à toute offensive venant du nord.

L’occupation éphémère du Roussillon parLouis XI  permit d’en changer la destination. La forteresse devenait inutile puisque tout conflit avec la France était terminé et l’on en fit une prison d’État. Les fenêtres furent garnies de grillages en fer, le passage du pont-levis fut supprimé. Cependant, il fallait assurer une issue de la ville vers le Vernet et l’on juxtaposa le Petit Castillet à la primitive bâtisse en 1478. Ce fut le Portal de Nostra Dona del Pont ou Porte de Notre-Dame du Pont.

 
En 1542Charles Quint fit couvrir le Castillet au nord au moyen d’un bastion polygonal dont la pointe et l’échauguette s’avançaient vers la Basse (rivière située au nord). Les ouvriers utilisèrent les matériaux provenant de la Chapelle Notre-Dame du Pont qui fut démolie (ainsi que les maisons du faubourg) pour des raisons stratégiques. Suite à la destruction de cette chapelle on plaça le Castillet sous la protection de Nostra Dona del Pont et la statue de la Vierge qui l'ornait pris place dans la chapelle. Par la suite, la statue fut placée sur la façade dans une simple niche pratiquée dans le mur (la niche concave, visible de nos jours, ornée d'un encadrement gothique date de 1864).
Vauban fit renforcer le bastion polygonal deCharles Quint  et remit le Castillet en état de défense. Au cours de ce siècle on construisit également le Corps de garde. Il s'agissait d'une bâtisse assez simple (démolie en 1843), située côté sud au rez-de-chaussée et couverte de tuiles. Elle servait comme son nom l'indique de lieu de vie au Corps de garde. Une cour longeant le mur du Castillet permettait d'accéder à la porte du monument.
En 1904, on démolit l’enceinte fortifiée dePerpignan mais on respecta le Castillet. Les béquilles qui le reliaient aux remparts disparurent et le bastion et son échauguette furent dynamités.
Au XX ième , le Castillet abrita les Archives Municipales de ville dePerpignan.
De nos jours, il abrite le Musée Catalan des Arts et Traditions Populaires aussi appelé La Casa Pairal.

En passant la porte on découvre ce plan de la cité .

((Désolée pour le reflet) 

Et en flanant ...

 ceci ,

celà... de plus près...

Cadran solaire dans la cour de ....

A bientôt  car la visite va continuer..

Préparez bien vos chocolats; pour ma part je me prépare à rcevoir quelques cousins, cousines ,(une petite cinquantaine)..

Pas d'inquiétude, je ne suis pas aux fourneaux.

Coucou,

Je vous fais partager ce genre de définitions qui m'ont beaucoup amusés......

Définition d'un GRAND PARENT?
> > > > > > (d'après les enfants d'une classe d'enfants de 8 ans) :
> > > > > >
> > > > > > Les grand-parents, c'est une dame et un type qui n'ont pas d'enfants
> > > > eux-mêmes. Mais ils aiment beaucoup les enfants des autres.
> > > > > >
> > > > > > Un grand père c'est un bonhomme, & une grand mère c'est une dame!
> > > > > >
> > > > > > Les Grand-parents ne font rien d'autre que nous attendre lorsque nous
> > > > venons les voir . Ils sont tellement vieux qu'ils ne peuvent pas courir ou
> > > > jouer a des jeux ou on se pousse un peu. Mais c'est drôlement bien
> > > > lorsqu'ils nous conduisent a des boutiques de bonbons.
> > > > > >
> > > > > > Quand on va se promener avec eux ils ralentissent toujours pour nous
> > > > montrer des feuilles mortes ou des chenilles.
> > > > > >
> > > > > > Ils nous montrent des fleurs, nous parlent de leurs couleurs et nous
> > > > demandent de ne pas marcher sur des choses qui craquent, mais ils ne
> > > > disent pas , "Dépêche-toi.''
> > > > > >
> > > > > > Habituellement les grand mères sont grosses mais ça ne les empêche
> > pas de nouer nos lacets de chaussures .
> > > > > >
> > > > > > Ils portent des lunettes et des sous vêtements très bizarres.
> > > > > >
> > > > > > Ils peuvent enlever leurs dents avec leurs gencives.
> > > > > >
> > > > > > Les grand-parents n'ont pas "a bien se conduire".
> > > > > >
> > > > > > On peut leur demander des questions comme "Pourquoi Dieu n'est pas
> > > > marié?" ou "Pourquoi les chiens courent après les chats ?"
> > > >
> > > > Lorsqu'ils nous lisent des livres, ils ne sautent pas des lignes. Et si
> > on leur demande de nous relire la même histoire, ils ne disent rien.
> > > >
> > > > Tout le monde devrait avoir une grand-mère, surtout si vous n'avez pas
> > de télévision parce que ce sont les seuls adultes qui aiment passer du
> > temps avec nous.
> > > >
> > > > Ils savent qu'il faut que nous ayons un petit gouter avant d'aller nous
> > > > coucher, ils disent les prières avec nous et nous embrassent même si ça
> > a mal été.
> > > > > >
> > > > > >
> > > > > > ...Et celui-la, age de 6 ans a qui on demandait ou sa grand mère  vivait.
> > > > ''OH, elle vit a l'aéroport, et quand on veut la voir, on va la chercher.
> > > > Et lorsque la visite est finie, on la ramène a l'aéroport.''
> > > > > >
> > > > > > Grand-papa c'est l'homme le plus gentil de la Terre! Il me montre
> > des tas de trucs, mais je ne le verrai jamais assez pour devenir aussi calé  que lui !
> > > > > >
> > > > > > C'est drôle parce que lorsqu'ils se penchent , on entend des fuites
> > de gaz , et ils disent que c'est le chien .

J'espère que la journée de demain dimanche sera aussi belle que celle d'aujourd'hui, en tout cas je vous la souhaite excellente.

Ce soir nous allons retrouver nos petits camarades , hé oui , les beaux jours reviennent et les p'tit's sorties aussi. Ce soir pour se mettre en jambe nous allons  visionner les sorties de l'an dernier grace à notre cameramen. On finira la soirée avec des petits gâteaux ; petits n'étant pas l'adjectif qui convient .

Première sortie mercredi...

et

Bisous de

Il fut un temps où nous n'avions pas de nom. On s'appellait Jeanne de la placette, Pierre de la forge , Joseph du bord de l'eau, Marie de la colline, Paul des rouquins.

Dans tous les idiomes de l'Europe, chacun traversait son petit espace de vie muni de cette  fragile  identité qui ne sera jamais marqué sur aucun parchemin , gravé sur aucune tombe, l'heure n'était pas encore venue.

Après les vaines peurs de lAn Mil, le printemps des langues fut enfin le printemps des noms , chacun aurait dorénavant le sien.

-A prendre où? Tout d'abord , protection oblige, dans le listing des saints du paradis.

En patrie de langue d'Oc fleurissent les  Andrieu (André) les Bénets(Benoît),les Estève(Etienne) les Gélis(Gilles), les Guillem ,(Guillaume), les Jammes les Jaumes(Jacques), les Marti (Martin), les Peyre( Pierre).

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Sur mon prochain billet je vous parlerais des noms en rapport avec les métiers.

Article publié dans "La Dépêche de l'Aude"par Claude Marti.

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Comme demain je fais la nounou, rôle bien agréable j'en conviens, je vais donc aller jouer... avec les anciens!!! Oui , mais à quoi ? me direz-vous??, à la belote  et il y a fort à parier que ces mamies vont vouloir jouer avec moi ... contre les hommes et avec la secrète intention de leur mettre une raclée.Eh oui , c'est une lutte de tous les âges.

Je vais devoir me concentrer pour ne pas les décevoir....

Allez , amusons nous , la vie est belle , elle est courte et il fait soleil.

 Bonjour les amies,

Vous allez le constater vous même , ce billet a quelques problèmes  au niveau de l'écriture , tout ça a cause de deux barres qui sont venues me perturber mon travail...  et que je n'ai pas pu enlever .

Voici une petite recette  empruntée au blog "brêves de cuisine"

link

que je vous conseille de visiter. Il y a de très bon miam-miam comme par exemple ce chinois.

C'est parti en cuisine.

Ingrédients:

1 oeuf,

80 g de margarine  coupée en morceaux,

1 cuillérée à café de sel (moins pour moi)

250ml de lait tiède.

500g de farine,

2 cuillérées à café de levure déshydratée( pour ma part j'ai mis un sachet entier) 



Pour la garniture:

2cuillères à soupe de crême fraîche épaisse,

2 cuillérées à soupe de fromage blanc,

2 gros oignons,

200g de lardons,

de l'emmental rapé ,

 sel et poivre.

Pétrir tous les ingrédients de la pate ensemble et laisser lever dans un endroit chaud pendant 1h30 sous un torchon humide.

(pour ma part j'ai laissé la machine faire ça toute seule)

Mélanger la crême fraîche et le fromage blanc , saler et poivrer.

Epluchez et émincez les oignons finement .

Faites chauffer une poële , faites revenir les lardons dedans , avec les oignons,pendant 5 minutes et réserver.

Sortir le pâton ; sur un plan de travail fariné, dégazez la pâte , l'étaler en un rectangle assez large, napper du mélange crême et fromage blanc. Versez par dessus les lardons et les oignons , et saupoudrez d'emmental. Rouler la pâte en boudin délicatement.

 Coupez la pâte en 9 tronçons, déposez les dans un moule à manqué, sans les serrer, la pâte continue à gonfler.

Laissez la gonfler encore une heure sous un torchon propre.

Préchauffer le four à 180° et enfournez pour 30 minutes

 Pour la levure c'est celle que l'on emploie pour faire le pain .

Bon appétit bien sûr.

et voilà le boulot....

Le dessus cuit rapidement , surtout quand on monte la température  de façon intempestive ...!!!!

Dans le même genre j'ai repéré la version sucrée qui n'a pas l'air mal non plus... a essayer prochainement....

Prenez bien soin de vous

et

Gros bisous de mamie Jackk.